Kerstmenu 2024Heerlijk genieten van onze culinaire hoogtepunten

Geachte gast,

Kerstmis bij restaurant de Vogelmolen. Het wordt fantastisch. Laten we er samen een onvergetelijke kerst van maken. 1e en 2e kerstdag bent u van harte welkom voor lunch of diner.

Samenstelling van het kerstmenu

Champagnecocktail met amuse


Voorgerecht

Schotse wilde zalm met op beukenhout gerookte paling en Hollandse garnaaltjes

of

Bressehoenfilet met ganzenlever en truffel crème


Bouillon van kalfsschenkel met bieslook


Tussengerecht

Warme bavarois van tarbot met langoustines

of

Gebraden kwartel met gebakken witlof en champignon risotto


Verfrissing van Crémant d’Alsace


Hoofdgerecht

Australische ossenhaas met rode wijnsaus

of

Hertenrugfilet met Preiselbeeren


Dessert

Walnotenijs met hazelnotenpraliné en Amaretto


Mokka met kerstbonbons


De prijs van het kerstmenu inclusief aperitief en mokka met bonbons bedraagt € 85,00 per persoon
Een wijnarrangement met 4 soorten gastronomische wijnen € 55,00 per persoon


Aanvangstijden

25 decemberlunch:aperitief vanaf 12.00 uuraanvang lunch 13.00 uur VOLGEBOEKT!
25 decemberGeen avond zitting
26 decemberlunch:vanaf 12.00 tot 13.00 uur ontvangst VOLGEBOEKT!
diner:vanaf 19.00 uur ontvangst VOLGEBOEKT!
26 december kunt u kiezen uit het kerstmenu of à la carte (beiden zijn uitsluitend per tafel).

Gelieve uw keuze uiterlijk voor 14 december aan ons door te geven uitsluitend via het reserveringsformulier (knop hieronder)

Zodra wij uw keuzes schriftelijk hebben ontvangen is uw reservering definitief













LocatieNeem contact met ons op!

Informatie

Onze schitterende accomodatie biedt plaats aan 115 personen.

Contactgegevens

Specialiteitenrestaurant De Vogelmolen
Kasteellaan 15
6081 AN Haelen
Telefoon +31 (0)475 594200
Email info@vogelmolen.nl

Onze locatie