Kerstmenu 2026Heerlijk genieten van onze culinaire hoogtepunten
Geachte gast,
Kerstmis bij restaurant de Vogelmolen. Het wordt fantastisch. Laten we er samen een onvergetelijke kerst van maken.
1e en 2e kerstdag bent u van harte welkom.
Samenstelling van het kerstmenu
Champagnecocktail met amuse
Voorgerecht
Zeekreeft met botersla en Canadese saus
ofCarpaccio van Australische ossenhaas met truffelcrème
Consommé van kalfsbouillon met groenten en bieslook
Tussengerecht
Gebakken zonnevisfilet met Hollandse garnaaltjes
ofGebraden kwartel met paddenstoelenrisotto en Calvadossaus
Verfrissing van Crémant d’Alsace
Hoofdgerecht
Gebraden ossenhaas met gebakken ganzenlever
ofReerugfilet met sjalotjes en rode Port
Dessert
Notenijs met amandelpraliné en Amaretto
Mokka met kerstbonbons
De prijs van het kerstmenu inclusief aperitief en mokka met bonbons bedraagt € 99,00 per persoon
Een wijnarrangement met 4 soorten gastronomische wijnen € 65,00 per persoon
Aanvangstijden
| 25 december | lunch: | VOLLEDIG VOLGEBOEKT | |
| 26 december | lunch: | aperitief vanaf 12.00 uur | aanvang lunch 13.00 uur |
Gelieve uw keuze uiterlijk voor 10 december aan ons door te geven uitsluitend via het online reserveringsformulier (knop hieronder)
Zodra wij uw keuzes via het formulier hebben ontvangen is uw reservering definitief. We nemen telefonisch geen reserveringen aan.