Geachte gast,

Kerstmis bij restaurant de Vogelmolen. Het wordt fantastisch. Laten we er samen een onvergetelijke kerst van maken. 1e en 2e kerstdag bent u van harte welkom.

Samenstelling van het kerstmenu

Champagnecocktail met amuse

Voorgerecht

Schotse wilde zalm met Ierse gerookte paling en Hollandse garnaaltjes

Poule Noirfilet met ganzenlever en truffel crème

Bouillon van kalfsschenkel met bieslook

Tussengerecht

Gebakken zonnevisfilet met saffraan beurre blanc

Gebraden kwartel met gebakken witlof en pastinaakpuree

Verfrissing van Crémant d’Alsace

Hoofdgerecht

Ossenhaas met Cognac en zachte Madagaskar peper

Hertenrugfilet met Preiselbeeren en rode Port

Dessert

Hazelnootijs met walnotenpraliné en Franchelico

Mokka met kerstbonbons

De prijs van het kerstmenu inclusief aperitief en mokka met bonbons bedraagt € 89,00 per persoon
Een wijnarrangement met 4 soorten gastronomische wijnen € 59,00 per persoon

Aanvangstijden

Gelieve uw keuze uiterlijk voor 10 december aan ons door te geven uitsluitend via het reserveringsformulier (knop hieronder)

Zodra wij uw keuzes schriftelijk hebben ontvangen is uw reservering definitief. We nemen telefonisch geen reserveringen aan.